Voda i hrana - dostupnost i bezbednost
I u Srbiji se danas obeležava Svetski dan voda, koja je važan faktor u proizvodnji hrane. Oko 30 odsto proizvedene hrane širom sveta baca se pa je samim tim i voda koja je iskorišćena za njenu proizvodnju zauvek izgubljena.
Svetski dan voda, 22. mart, obeležava se širom sveta, kao i u Srbiji. Cilj ovogodišnjih manifestacija pod sloganom „Voda i hrana - dostupnost i bezbednost“ je da se ukaže na vodu kao važan faktor u proizvodnji hrane.
Za proizvodnju jednog kilograma pšenice, kako je saopštio Institut za javno zdravlje Srbije Dr Milan Jovanović Batut, potrebno je 1.500 litara vode, a za kilogram mesa 10 puta više.
Oko 30 odsto proizvedene hrane širom sveta se baca što znači da je i voda koja je iskorišćena za njenu proizvodnju zauvek izgubljena.
Svetski dan voda posvećen je i državama gde je vode malo, a suša je česta i gde zato ima nestašice hrane što pogađa 40 odsto stanovništva sveta.
Po odluci Generalne skupštine Ujedinjenih nacija Svetski dan voda obeležava se od 1993. godine.
