Hrana

Prehrambena industrija Francuske - manje hrane, više hemije

Pored laboratorija koje pokušavaju da nađu što rentabilnija rešenja u odgajanju stoke, voća i povrća, francuska prehrambena industrija istražuje kako da proizvodima, dobijenim iz tako neprirodno odgajanih životinja ili biljaka, hemijskim putem dâ prirodan izgled
(ilustracija, Natrijum nitrit se dodaje u šunku radi boljeg konzerviranja i davanja lepe roze boje. Istovremeno, on povećava rizik dobijanja raka debelog creva)

Novi božole na nov način

Već 18 godina proizvodnja novog božolea opada, jer se potražnja, kako u Francuskoj, tako i u inostranstvu, bitno smanjila

Novo ruho Jazak vode

Kao lider na domaćem tržištu naftnih derivata, pored ponude visokog kvaliteta goriva domaće proizvodnje, NIS je usmeren i na dalja ulaganja u unapređenje proizvodnog asortimana, gde posebno mesto sa pravom zauzima Jazak voda, koja se sada potrošačima nudi u novoj ambalaži, sa unapređenim ekološkim karakterisitkama i sa novim vizuelnim identitetom.

Srpsko tradicionalno iće i piće na Sajmu od 25-28. novembra

Na Beogradskom sajmu od 25. do 28. novembra biće održan 10. Sajam etno hrane i pića na kome će izlagati više od 300 proizvođača
(foto, prizor sa prošlogodišnjeg Sajma etno hrane)

Proso-žitarica prošlosti za zdraviju budućnost

Proso i heljda kao bezglutenske žitarice imaju brojne prednosti u odnosu na pšenicu u zdravijoj ishrani
(foto, hleb bez glutena, domaće proizvodnje, dostupniji u Srbiji)

Šampanjac star 170 godina

Jedna flaša šampanjskog vina Vev Kliko i jedna Žigilar, pronađenih u Baltičkom moru, bile su prodate na aukciji u Finskoj po cenama od 30 i 24 hiljada evra
(foto, Šampanjac iz sredine 19. veka imao je manje alkohola i više šećera nego moderna šampanjska vina)

Evropski tanjiri postaju “kante za đubre”?

Posle GMO, Evropska komisija predlaže dozvolu za uvoz kloniranog mesa. Sve partijske grupe u Evropskom Parlamentu (EP) optužile Tonia Borga, komesara EU za zdravlje, da služi interesima SAD
(ilustracija: meso kloniranih životinja, na prvi pogled, ne razlikuje se od prirodnog - levo je klonirano)

Sajam pirotske peglane kobasice

Utisak je da je na ulicama bilo 4000-5000 Bugara - sa svih strana se čuo bugarski jezik. Bilo je i posetilaca iz Makedonije i Republike srpske. Hoteli su bili puni, a na sajmu se tražila karta više. Četrdeset i dva izlagača su teško izlazili na kraj sa nestrpljivim i gladnim posetiocima
(foto, prepuna sportska hala Kej, gde je održan Sajam)

GMO pred vratima Srbije (2)

Krajnju odluku, da li žele GMO na svom stolu ili ne, moraju doneti građani Srbije na referendumu. Ne vidim suštinsku razliku između borbe za teritorijalnu celovitost Srbije i ulaska GMO u našu zemlju, kaže profesor Miladin Ševarlić
(ilustracija, njiva sa GMO zasadom: može li se verovati genetskom inženjeringu?)

GMO pred vratima Srbije (1)

Da li Srbija treba da prihvati uvoz GMO da bi dobila članstvo u Svetskoj trgovinskoj organizaciji? Domaća poljoprivreda bila bi uništena, tvrde stručnjaci