Hrana

Problem nedostatka mleka u Srbiji se može rešiti bez uvoza sirovog mleka i kvalitetnih junica – povratkom proizvodnje i plasmana mleka u legalne tržišne tokove, navodi dr Stojan Jevtić, potpredsednik Privredne komore Srbije. Tvrdeći i dalje da nisu krivi za aktuelnu nestašicu mleka i da nisu monopolisti iz Investicionog fonda Salford najavljuju povlačenje iz srpske mlekarske industrije.

U novosadskom Institutu za ratarstvo i povrtarstvo stvoreno oko 1.000 sorti i hibrida od kojih je više od 300 registrovano u inostranstvu, gde se svake godine izveze semenske robe u vrednosti od 15 miliona evra

Ukoliko država ne bude reagovala na pad cene tovljenika, proizvođači prete pokoljem stoke. Žitelji Srbije prosečno pojedu godišnje oko 43 kilograma mesa, što je upola manje od stanovnika EU. Po potrošnji mesa iza nas je samo Albanija. Poslednjih decenija broj stoke opada po godišnjoj stopi od dva do tri odsto pa je proizvodnja mesa za dve decenije smanjena sa 650.000 na 440.000 tona

Konditorska industrija Srbije proizvede godišnje oko 120.000 tona proizvoda u vrednosti od 500 miliona dolara, pa ostvaruje suficit u izvozu i uvozu od 50 miliona dolara. Proizvođači se žale na nerazumevanje Vlade Srbije

Kompenzacioni fond Srbije u novim poslovima

Ove godine će iz Srbije moći da se izveze oko dva miliona tona kukuruza. Cilj je da se pšenicom zaseje 550.000 do 600.000 hektara. Pšenica je proterana sa naših njiva a hlebnog zrna se setili tek kada mu je cena počela da skače u svetu

Mnogi su principi dobre ishrane, a pravila se menjaju uporedo sa novim naučnim otkrićima. Međutim, ne treba da se zaboravi da je, verovatno, najprilagođeniji princip ishrane umereno unošenje svih vrsta namirnica

Ovaj napitak bez kalorijske vrednosti je prirodan izvor vitamina i minerala potrebnih za razvoj ćelija i sadrži više antioksidantnih tvari od svakog voća ili povrća

Kako poboljšati hranu koju svakodnevno jedemo

Naš želudac ne razlikuje protein iz bifteka i ježa, dok naša nepca razlikuju. Ponekad je ’’čudna’’ hrana deo kulinarskog eksluzivnog repertoara društva ili regije