Hrana

EGINA – GRČKO OSTRVO NA KOME RASTU NAJBOLJI PISTAĆI NA SVETU

Drvo pistaća, poreklom je iz Persije, a potom se proširilo na ceo Bliski istok. Uspeva na peskovitim poroznim zemljištima sa dobrom drenažom. Na petnaestak kvadratnih kilometara sa 120 hiljada stabala, Eginjani proizvode 800 tona pistaća godišnje
(ilustracija, Ostrvo Egina udaljeno 17 milja od Atine, grčka je i evropska prestonica pistaća)

VINO, DAR BOGA DIONISIJA GRČKOM NARODU

Proizvodnja vina je, u Grčkoj, opala i tek se 70-ih godina počela oporavljati a posebno tokom poslednje decenije 20. veka, industrija vina je uzela zamah
(ilustracija, Domen Niko Lazaridi pored Drame u severoistočnoj Makedoniji odakle dolaze kvalitetna vina različitih stilova)

FAO: HRANA POJEVTINJUJE 11 MESECI ZA REDOM - UKUPNO 17,8 POSTO

Iako su se cene hrane smanjile, u nizu zemalja, naročito u Africi, i dalje su, po oceni FAO, na nepodnošljivom nivou za široke mase stanovništva
(ilustracija, FAO očekuje ovog leta drugu najbolju žetvu pšenice u istoriji. Sa rekordne visine, na koju su se cene hrane popele lane u martu usled rata u Ukrajini, indeks cena je dosad pao ukupno za 17,8 procenta)

RUSIJA: ZBOG SLABIJE ŽETVE MANJI ROD ŽITARICA, MOŽDA I OGRANIČENJE IZVOZA

To je u subotu, kako prenosi agencija TASS, saopštilo rusko Ministarstvo poljoprivrede
(ilustracija, Prema rečima Patruševa, ministra poljoprivrede, do početka avgusta u Rusiji je požnjeveno 27 odsto površina, a prikupljeno je 55 miliona tona žita)

Mond: U Figariju, na Korzici, vinogradi opstaju zahvaljujući marokanskim radnicima

Korzikanski vinogradari već godinama su suočeni sa nedostatkom lokalne radne snage i zato dovode sezonske radnike iz Maroka
(ilustracija, Francuski dnevnik Mond objavljuje reportažu o životu u vinogradima na Korrzici)

Evropski mediji: Eksplozija cene žita zbog rata u Ukrajini i perspektiva gladi i socijalnih nemira u svetu?

Rat u Ukrajini izazvao je velike potrese na međunarodnom tržištu žita. Niko izričito ne pominje reč „glad“ ali ona – iako neizrečena – proizilazi iz suvoparnih stručnih analiza i procenata

Naftaši doniraju pijaću vodu ugroženim opšinama

NIS donira 33.000 litara pijaće vode Ivanjici i Blacu, opštinama čiji su žitelji danima bez vode za piće iz gradskog vodovoda.

Organske farme rastu u pariskim podzemnim garažama

Zbog sve manje automobile na ulicama francuske prestonice podzemne garaže u Parizu su ostale prazne, a dva mlada preduzetnika pretvorila su ih u bašte za uzgajanje organskog povrća. Njihov projekat je već izazvao interesovanje drugih evropskih gradova.

Najveći lanac kafea u Srbiji obara rekorde

Više od šest miliona čaša Drive Cafe kafe popijeno samo u prethodnoj godini.

Zanatsko pivo, nova francuska moda

Trenutno se, u Francuskoj, proizvodi više od deset hiljada vrsta piva i ona predstavljaju dve trećine domaćeg tržišta. Nova klijentela sačinjena je od žena i od onih koji nikada nisu pili pivo, te su nove tendencije - aromatizovana piva i kokteli
(ilustracija, Zanatska piva, kao i sva ostala, prave se u različitim varijantama : svetlo, ćilibarsko, crveno, tamno, filtrirano, nefiltrirano)

Prva Prethodna
1/5
Poslednja Sledeća